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*さつまいものレモン煮*

Category : *ぽかぽかあったか家造り*
こんにちは、小田です
今日も雪が降ったりやんだりで、とっても寒いですね
ALLenの窓から見える甘夏ちゃんたちも寒そうです
IMG_0840_convert_20110110155840.jpg
でも寒さに負けず、とっても元気に大きくなってます
IMG_0824_convert_20110110155502.jpg
甘夏も夏みかんも冬になるのに、何で“夏”なのかなぁ??

今日は、ALLenガーデンで元気に育ったさつまいもとレモンを使って、
さつまいものレモン煮を作りました
IMG_0826_convert_20110110155638.jpg
今年はレモンあんまりなってないんですよね・・・
ALLenガーデンで採れたレモンやみかんetcは、もちろん無農薬
カフェでも大活躍してくれることでしょう
そして出来上がったのがこれ
My+Pictures-1_convert_20110110164558.jpg

すっぱいのと甘いのがマッチして、隠し味にちょっとのしょう油
ほっこりやさしいお味です


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*プロフィール*

pokapokamasui

Author:pokapokamasui
三重県津市にある小さな建築会社
増井総建の
~ぽかぽかあったか家づくり~
増井総建のことALLenのことPocafeのこと・・・
いろんなことを綴っていきます

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